为了培养学生动手实践能力和团队协作能力,引导学生在制作美食的过程中体验劳动乐趣、启迪心灵智慧。5月8日,由学校学生工作处,后勤管理处共同举办“以劳健心、磨练意志”大学生创意美食大赛。
信息学院组织“厨神”和“此食此客”两支队伍参赛。上午10:30开始在工作人员的引导,指导老师的陪同下,参赛学生代表队进入食堂后厨进行菜肴制作。从食材的采购、备菜到制作,历经三个小时,最终在下午1:30,各代表队分别端出了三道美食。
经过试吃,评委们从菜品制作的口味、创意、外观、技巧和卫生等方面进行综合评分,最终我们分院选派的“厨神”和“此食此客”两支代表队,分别取得了二等奖和三等奖的好成绩。
图/文:袁洵洵 审核:黄素玲